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Posted by チェスト at

2014年05月31日

鶴田製茶さんでお茶摘み

去る5月の雷雨の日。
鹿屋市輝北町で有機栽培でお茶を育てておられる鶴田製茶さんで、自分で新茶を摘んでお茶にして飲んじゃおう
というワークショップが垂水のケーキ工房ファミールさん主催でありました。

私は晴れ女とその気になっている私のお陰か?雷雨もすっかり晴れて参りました

風光明媚な景色に癒され



摘んだお茶を揉んで、鉄鍋で煎って、を何度も繰り返します



最後の乾かし。
籠の中には炭がくべられています。



作る人で揉み具合も煎る時間も違うので、それぞれのお茶の味になりました

新茶、大名筍、芋の天ぷらと黒豆のご飯に、すまし汁
涙が出るほど美味しかったぁ
楽しみの一つ、ファミールさんのデザート
紅茶ゼリー、レモンの蜂蜜漬け、カスタードムース

ファミールさんのデザートはオーガニックな食材を使い、自家製無農薬の小麦やお芋も育てたりしています

お茶の奥深さをほんのちょっぴり味わって、心も体にも幸せが染みたワークショップでした






  


Posted by ラ フルール at 14:13Comments(0)ワークショップ

2014年05月31日

色々とやってました

早いもので5月も今日まで。
4月5月もチョコチョコと色々やってました


4月は神戸まで、尾崎里美ねぇやんの心理学の教室。
ブログが、とてもオススメですhttp://ameblo.jp/hopi-light/
専門用語を使わずお笑いで心理学を教えてもらえました
2日間朝から夕方まで喋り通しで笑わせられっぱなし、やはり好きな仕事のエネルギーは絶大ですねぇ

沢山学びましたが、その中で響いた事は。
どんな感情も感じ切るまで浸る事。
良い感情悪い感情なんて無い。
どれも大切な自分の感情。
感じ切って…を繰り返すとその感情を手放す事が出来る。
俯瞰出来る様になる。
という事でした。


そして、長いので割愛させていただきますが…

ネル生地の布ナプキンを枇杷の葉で染めたり



大根占の飲み仲間のお宅で、利重窯とフラワーアーティスト、アースウの器とお花の個展に行ったり。






やねだん芸術祭に出店したり


埼玉から出店の梅ちゃんのガラス作品はまさに絵画のようでした




ほんの一部だけですが、4月5月も沢山の出会いがあり気付きが有り、落ち込んだり幸せを感じたり、やっておりました




  


Posted by ラ フルール at 12:18Comments(0)イベントワークショップ

2014年05月03日

5月のイベント出店のお知らせ

やねだん芸術祭出店
5月3日土曜日 9時~18時
やねだんカフェ

喫茶40古民家の宿たるみず
5月18日日曜日 10時~16時
古民家の宿たるみずの和室

ひっとべデー
5月21日水曜日 10時~15時
東串良 豊栄ひっとべ館




にて
  


Posted by ラ フルール at 00:56Comments(0)イベント今月のお休み